爆米花
好吃的东西，总是不能经常吃着。这是小时候的感受。也确实，如果经常能吃着或天天吃，它也就不再是好吃的东西了。糖果，饼干，麻花，这些都是童年的我所向往的。它们能吃着，但不能经常吃着，必须花钱买或偶尔来客时客人送给。而爆米花，是由大米爆成的，而大米是自家田里种出来的，每家都不缺。却也不能经常吃到爆米花，其中最大的原因是爆米花的师傅一年只来一次。
每年腊月，要过年了，爆米花的师傅挑着爆米花机来了。五十左右岁的样子，长得敦实粗壮，没有问过他，也没有问过大人，不知道他是从哪里来的。他一来，孩子们立即兴奋，奔走相告。奔回家，和大人一说，大人舀出米，拿给钱和薄膜袋，让孩子拿着奔了去。要排队，先到的先爆。看着师傅把米倒进挺着大肚子的黑乎乎的爆米花机里，又倒进些糖精，在火红的炉火上一圈圈转着。转了一阵，师傅停下看看爆米花机上的表，说，要爆了。孩子们立即躲开一段距离，捂紧了耳朵。随着沉闷的一声响，放开捂紧的耳朵，欢呼着围上去。
三四斤米，爆得满满一大袋米花。手捧白花花的米花，心如米花般膨胀轻盈。一把一把往嘴里塞。扛着爆米花回到家，大人抓给几把，其它的锁进了仓：“正月吃。”正月并不遥远，也就几天之后。大年初一，吃过早饭，立即叫大人给爆米花。衣裤上所有的口袋都装得满满的，手上还要抓两把。喜欢去给同村的亲戚们拜年。若口袋里还有爆米花，则掏出留在家里，空着口袋去。一到亲戚家，亲戚必要先拿出爆米花把孩子们的口袋装得满满的。在亲戚家吃一餐，有一个鸡腿或鸭腿，但大人交侍了，不能吃。回家时亲戚就把鸡腿或鸭腿贴上一小块红纸让你带回家。每家杀的鸡鸭是有数的，亲戚家的孩子也会来自家拜年，也要给鸡腿或鸭腿。没有红包，那时还没有这个风气。所以，孩子们爱去拜年，就是冲爆米花去的。
每天，都要向大人要爆米花。有时大人不给，或只给一点点。大人说，不能那么快就吃光了。不能那么快就吃光了，要不别人家都还有，自家没了，孩子要馋的。
俱往矣。现在的孩子，再不像我小时候那般向往爆米花了。这是好事。
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