蚂蚁 发表于 2015-6-21 14:49

什么叫高端?沙县小吃也能吃出法式大餐的感觉!

沙县小吃只能以廉价的身份出现吗?它只能是穷屌丝专属的晚餐吗?!10元沙县小吃摇身一变晋身法餐,搭配葡萄酒,与女神共进烛光晚餐。

一 材料

为了给沙县小吃变身,我们需要准备一些材料。

主料:拌面一份/炸扁食一份/茶叶蛋一个
辅料:西式餐盘刀叉若干/生菜、紫甘蓝、圣女果若干/胡椒、罗勒叶、迷迭香等香料/酱汁/葡萄酒

二 菜单

一份看起来很高端的菜单是成功的关键,必须使用法文才能彰显贵气,Sha Ville(沙县法文名)震慑四方。

亲爱的,今晚我们去Sha Ville共进晚餐吧......

三 前菜 扁食生菜沙拉




酥脆的沙县炸扁食与生菜、紫甘蓝、圣女果的完美结合,油腻的炸扁食与爽口的蔬菜沙拉再搭配清爽的香槟,让女神都食欲大开!

建议搭配:香槟、干型起泡酒

四 主菜 秘制茶叶蛋



经反复、长时间熬制的茶叶蛋,透出优雅复杂的香气,蘸上香料与稠密的酱汁,搭配酸甜的Mosel雷司令,口感极佳。

建议搭配:德国晚收雷司令

五 主菜 花生酱拌面



花生酱与面条的充分搅拌,再汲取胡椒、迷迭香、罗勒叶干等香料调配的酱汁,可口美味。


三道菜大合照,是不是很有赶脚?10块钱的沙县,与女神的烛光晚餐.....


崽崽vs狼狼 发表于 2015-6-22 14:32

;好洋气;P:lol

gularuoyi 发表于 2015-6-22 22:13

哇哈哈!... ...

期望的等待 发表于 2015-6-24 11:14

够塞牙缝的么

若雅熙 发表于 2015-7-15 13:20

好精致,要是遇到工地的人下班吃饭,吃这个不晓得要吃几份呢;P
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