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怎么煮能让茶叶蛋入味

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小编辑 发表于 2015-2-7 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
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   ①锅加适量水,切记先别放鸡蛋!
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  ②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火;

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  ③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋;

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  ④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火;

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  ⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可。

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精彩评论3

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老衲不吃肉 发表于 2015-2-7 20:50 | 显示全部楼层
 
楼主超有钱,有这么多的茶叶蛋:lol
 
^ω^尐蟲孑ゞ 发表于 2015-2-7 20:56 | 显示全部楼层
 
:D要放一天以上啊   ~~难怪他们说茶叶蛋不卫生
 
329085315 发表于 2015-2-7 21:12 | 显示全部楼层
 
原来如此,也学会了这招,谢谢分享你的经验哟。期待自己也能煮出这入味的茶叶蛋。:P
 
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