日志
绿色的椰子好难剥哟
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前几天，小朋友说想吃那种绿色带壳的椰子，于是就在超市买了一个。
之前吃过的椰子汁是成品包装的，或是已经剥去了绿皮的白色硬壳的椰子。
这种带绿皮的还没有剥过，也没有尝过。
带壳的椰子挺沉的，提回家后，可怎么打开壳吃里面的椰汁呢？这还真是有些难办。
小朋友找来铁锤，要用“砸”方式把它打开，可椰子就像个硬皮球一样弹跳着，打不开。
我找来大剪刀，想去用“撬”的方式可能可以先剥开绿皮，可又圆又硬的椰球直打滚，着力点都没办法固定。之前都没有留心过别人怎样处理这种水果？不知道水果店里卖椰子的人是怎么剥开椰子的？要想吃到新鲜的椰汁可真不容易。
我只好就地坐下，连手带脚地，像剥柚子一样先把椰子的绿皮“划成”几瓣，真是要力气，那绿皮很坚硬，真当心会把手割破。
之后，用大剪刀从椰子结蒂处撬开一个口子，再用老虎钳揪着一小片，又是手脚并用——，好半天，终于扒下了一小瓣绿皮了，有一个词说得真是很形象：费了九牛二虎之力。
“揪下”第一瓣了，想去后面的就会好办些。可是绿皮还是那么坚硬，只好又用剪刀来撬了，“扑”的一声，呀，椰子里层的硬壳被撬破了一个洞，再没法滚来滚去地“扒皮”了，只好找来吸管，我和孩子就着这个被剥得像麻花一样的椰果吸里面的椰汁了。不行，咱把这东西抱到阳台上去吃，顺便吹吹风。
真是很难看的样子。不过，椰汁是甜的，透明的。
为了吃这个椰子真是花了半天时间，又累出了一身汗。要是换作孩子她爸来弄，可能就是直接扔掉了。
这么难剥的椰子，以后还是直接买现成的吃吧。
想去孩子也亲身体验了一阵“剥椰子”的“艰辛”，至少对椰子的认识也会深刻许多了。
