| 从本月起，将乐县除城区外的11个乡镇中、小学，每天都有由县里派驻的食品卫生检查员到学校督查，确保学校食品卫生安全。 派驻到各乡镇中、小学兼任的食品卫生检查员一共有11名，由县卫生局卫生监督所和各乡镇卫生院抽调的工作人员组成。食品卫生检查员每天必须到各派驻的学校食堂进行食品卫生监督检查，及时发现问题，及时督促整改，保障住校生食品安全，防止食物中毒和传染病的发生。 食品卫生检查员的职责包括，督促食堂从业人员每年进行1次健康检查和参加卫生知识培训；督促建立食品导购索证、验收制度，建立食品台账；督促食堂从业人员穿衣戴帽上岗，保持良好卫生习惯，不得留长指甲，涂指甲油，戴戒指加工食品；并对学校定点原料采购单位进行重点卫生监督检查；定期在学校开展健康教育、传染病防治、计划免疫等卫生知识宣传等。（叶明华 郑仕永） |
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