老鼠干

花祭 发表于 2012-10-28 08:55:27
可惜了这山珍，这种烤法真的不入味。仅表面上色，食之无味。

啊哈哈！我姐没技术……

这种烤法才是最正宗的。

最好吃的就是用谷子壳烤。。。熏出来的。实在香

老鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效，故有一定的药用价值。

另无效警告：鼠类是鼠疫等多种传染病病原体的储存宿主和主要传染源，老鼠有风险，吃鼠需谨慎。

看来我们将乐吃老鼠干也行家辈出，在我看来已经是垂涎欲滴啦{:5_157:}，记得只是在很小的时候曾有品尝过它的美味。

可以在大锅里放些米和食用油桂叶，风扇罩装老鼠，锅盖密封好来再烧火。包好吃。

趴裸趴干辣椒

好特别的烤制工具~ 我只有很小的时候吃过老鼠干，而且是用米熏的。