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将乐在线 › 〓聊将乐〓 › 谈天说地 › 有会做腌萝卜的么？
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有会做腌萝卜的么？

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不老的传说zxh 发表于 2011-7-26 17:37 | 显示全部楼层
 
宝山小媳妇 发表于 2011-7-25 18:43
随便带上我哈```

带上你就没意思了
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329085315 发表于 2011-7-27 16:42 | 显示全部楼层
 
我所知道的做法是：把萝卜洗净后，切成段，然后放置太阳下晒几个小时后，在这同时烧开一壶水，加入盐巴、干辣椒，待水凉冷后，把表皮已晒干的萝卜和盐水装入坛内，待一周后拿出，那才是正宗的泡菜哟。
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帅de快入狱 发表于 2013-8-17 14:52 | 显示全部楼层
 
气象局那家叫茂元，现在难吃的要死，白萝卜先切成小条用盐巴腌会大约半个多小时后用水龙头水很小的开着去漂，漂他两小时后沥干水放入小米辣的水，白醋，白糖，不够咸加点盐巴，辣椒水和醋腌过白萝卜就好，封好进保险，两天后就开吃了。
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帅de快入狱 发表于 2013-8-17 14:53 | 显示全部楼层
 
厨师推荐，本人，五星级
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taotaocai 发表于 2013-8-18 23:12 | 显示全部楼层
 
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