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鱼头豆腐汤

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柠檬丫头 发表于 2006-7-18 19:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
<DIV class=fst> </DIV><DIV align=center><DIV class=fst><DIV><FONT>  锅内放油烧至四成熟,放入鱼头、姜片煎透,倒入清汤,加入豆腐、料酒、精盐、味精,盖上盖子大火烧至滚开,汤色变白后放入胡椒粉,这是鱼头豆腐汤,香郁白浓。 <BR>  可是曾经自己并不是喜欢鱼头豆腐汤的,看到硕大的鱼头翻腾在乳白的汤汁间,常常另我感到窒息,然而母亲说这道菜益容颜、补体虚,是不可多得的菜肴珍品。所以家中的桌上,隔三差五便有着鱼头豆腐汤的鲜浓,一直到我异地求学,才终于算是免受了那种窒息之苦。 <BR>  只是想不到工作后自己会主动学着做这道菜,只因他曾经有一次无意中说起,他最爱鱼头豆腐汤,于是义无反顾地着迷起这道菜来,只因是生命中第一个如此痴情地爱着的男子。他离我很远很远,从我的小城到他的城市,要横穿整个中国。可是有什么要紧,总有一天我会来到他的身边,只是在这暂时分别的间隙,我需要让自己变得完美,我学习居家装饰,学习衣着仪容,学习烹饪,当然,也学会了炖鱼头豆腐汤,而且炉火纯青。无论寂寞的午后,温暖的黄昏,在鱼头豆腐汤特有的香浓中,在电话那端他温柔的言语中,我常常沉醉,憧憬着未来的某一天,我会在他身边成为他美丽能干的妻子,给他做着鱼头豆腐汤,享受着幸福的缠绵,直到一生一世。 <BR>  也许人总是变化得太快,渐渐地似乎和他有了隔阂,渐渐地很久不曾收到他的电话,终于那一天,做好鱼头豆腐汤后收到他的短信:我们分手吧。一遍遍在电话中追问和痛哭,末了终于一切归于沉默,而自己,终究不曾有勇气横越中国去他的那个城市,去当面质问他曾经的承诺和爱情,害怕自己会输的更不堪,桌上的汤渐渐冷却,抬起满是泪痕的脸,望着依然浓白的汤汁,突然觉得胃一阵抽搐,终于忍不住跑进洗手间呕吐起来…… <BR>  从此不再触及鱼头豆腐汤,那份香浓连同曾经属于自己的那份初恋的甜蜜和柔情,都远远地被埋在了心底深处,不敢去触及,怕一触及,便痛彻心扉。 <BR>  遇见他是在医院里,生病,看着穿着白大褂的他走过来,温暖的手触及额头,莫名地心里有了些暖意。然后过了几天,他过来提着个保温瓶,打开后一种久违熟悉的味道在病房里弥散开来,他的眼睛里满是怜惜和温柔,知道你一个人,这鱼头豆腐汤你尝尝,对你身体有好处。 <BR>  细细品味,心中一阵疼痛,不由得落下泪来,他慌忙的神情不知如何是好,连声问怎么了,不合口吗……含泪抬头一笑,不是,很美味。 <BR>  然后隔山差五的他就会端来一暖瓶鱼头豆腐汤,温暖香郁的味道。然后,出院,在自己的蜗居里,看着他卷起袖子,娴熟地在厨房里忙活,突然就唤起了自己久违的记忆,曾经很久前,我也是这样,为着那个爱着的男子,忙碌在厨房的角落,而现在,换了角色。 <BR>  依然品味着鲜美的汤汁,可是依然沉默而忧郁,直到有一天他说:我们结婚吧。愕然,然后沉默,不是不知道他的好,可是初恋的影子还有那个模糊的人一直深深地烙在了心里,象魅影般挥散不去,不甘心,在一个男子温柔的为我熬着汤汁的香味中,却思念着另一个男人的影子。 <BR>  有天下班后推开房门,依然清香漫溢,只是不见了他,桌上他的字条简单决然:既然没有办法给你快乐和幸福,只好选择离开,好好照顾自己。 <BR>  突然又有着久违的黯然,如失恋般伤痛,生命中再次失去了鱼头豆腐汤的香味。 <BR>  他的婚礼盛大而排场,成为了这个小城人们津津乐道的话题,婚礼的前一天,收到他的短信:我已经幸福了,你呢,找到你的幸福了吗? <BR>  寂寞的哀伤中,再次做起了鱼头豆腐汤,盛在洁白的汤碗里,细细品味,却不是他做的味道,也不是初恋时自己曾做出的味道,而自己亦明白,自己是无论如何也做不出那两种味道了,即便一样的调料素材,少了当初熬汤的那份爱意和心意,也无法做出那样的味道了,只是自己,终于在鱼头豆腐汤之间的香气中,失去了生命中最重要的两个男人,独独剩下了自己孤独的影子…… </FONT></DIV></DIV></DIV>
 

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柠檬丫头 发表于 2006-7-18 19:53 | 显示全部楼层

Re:鱼头豆腐汤

 
我也很喜欢喝的,但是我不会煮
 
 楼主| ..o`⑷┅ˇ魚 发表于 2006-7-23 21:17 | 显示全部楼层

Re:鱼头豆腐汤

 
换一种汤喝吧
 
老鼠走猫步 发表于 2006-7-26 00:38 | 显示全部楼层

Re:鱼头豆腐汤

 
嘿嘿!美食把老鼠引来咯!em5:
 
大懒虫 发表于 2006-7-27 19:10 | 显示全部楼层

Re:鱼头豆腐汤

 
<P>嘿嘿,你吃过好几次了。还有加酸菜一起煮了```g </P>
 
大懒虫 发表于 2006-7-27 19:10 | 显示全部楼层

Re:鱼头豆腐汤

 
<P>嘿嘿,你吃过好几次了。还有加酸菜一起煮了```</P><P>真的很不错em5:</P>
 
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