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养生警惕:这23种食物不可多吃!
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养生警惕:这23种食物不可多吃!
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悠悠情思
发表于 2014-4-24 11:27
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物极必反,有些食物适当吃有益健康,多吃了却会招来祸害。不能多吃的食物有哪些?
【橙子】
虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子,可能会引发"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此,每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。
【鸡蛋】
鸡蛋含有多种的营养物质,但是如果吃太多的鸡蛋,就会摄入太多的蛋白质,很容易导致营养过剩,进而导致肥胖。
此外,蛋白质很难消化,因此,吃太多鸡蛋,会增加胃、肝和肾的负担,严重的话,可能会导致这些内脏功能产生异常。
【芽菜】
芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
解决办法:唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
【动物肝脏】
动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏,那么体内的蛋白质含量就会上升,蛋白质累计到成年后,可能引发心脑血管病。
【爆米花】
爆米花有很高的铅成分。一旦进入人体,铅就会破坏人的神经、血液、消化系统和造血作用。经常吃爆米花的话,可能会导致慢性铅中毒。慢性铅中毒的病症是:没有胃口、腹泻、烦躁、牙肉发紫等。
【动物脂肪】
如果吃下太多的动物脂肪,不仅容易导致肥胖,同时也会影响对钙的吸收。时间一长,可能会导致人体钙缺乏,并进而导致各种疾病。
【果冻】
果冻并不是从果汁中提取糖分的,它是一种粘稠物、酸料、色素、糖精的混合物,虽然有一些果冻也加入了营养物质,但是,他对人体是有毒的。
【扁豆】
扁豆含有一种特别的基因,该种基因会造成人体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌。
【口香糖】
口香糖内含有可塑剂,这是一种有毒物质;另外口香糖内还含有石碳酸代谢物,它对人体也是有害的。另外,吃口香糖的方式通常也是不卫生的,因此,可能会导致肠胃炎。
【葵花籽】
葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果吃太多的葵花籽,那么体内就会需要消耗大量地维他命B,以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫,或者导致脱水。
【人参】
目前市场上有很多的人参副产品,例如:人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果吃太多人参,就会导致性激素分泌过多。
【糖精】
现在很多糖果和饮料都加入了糖精。有研究结果表示:吃过多的糖精会导致血管、心脏、肺、外围神经产生疾病,并影响胃、肝、支气管、膀胱和其他器官的功能。
【浓茶】
浓茶含有大量的单宁酸,单宁酸会和人体的铁合成铁单宁酸。人体很难吸收这种酸,因此会造成铁缺乏。女性缺铁会导致其贫血,从而引发一系列健康问题。
【速食面】
速食面含有食物色素、防腐剂,它们对人体都是有害的,经常吃速食面会导致营养不良。
【烤肉】
在烤东西的过程,会产生致癌物质,例如20苯胺,和3.4苯并芘等。如果吃太多的烧烤,这些致癌物质就会积聚在他体内,诱发癌症。
【荸荠】
由于荸荠的生活环境都以水为主,因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康。
除此之外,在荸荠中还含有多种不同种类的寄生虫,如果不将外皮洗干净就直接食用的话,就会导致各种胃肠病,所以吃荸荠要去皮。
【哈密瓜】
哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌,一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤内。解决办法:吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌,但是这些都不是最好的解决办法。
你必须小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。
【久存的土豆】
土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形,所以孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。
温馨提示:土豆需要去皮吃,如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。
【柿子】
柿子还未成熟的时候在其果肉中含有一种叫鞣酸的物质,这种物质在柿子成熟后会集中在柿子皮中,如果连皮带肉一块吃的话,有很可能会引发多种疾病。
这是由于在柿子中的鞣酸进入人体后,经过胃酸的消化就会与蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,经常食用则会引起胆结石等多种疾病,严重的影响到人体的健康,所以柿子不能带皮吃。
【寿司】
寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
解决办法:鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。专家建议,在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
【生鸡肉】
生鸡肉可能有沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备**肉时被交叉感染。处理生鸡肉时要特别小心。
切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时,要将用过的盘子拿回来,吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
【海鱼】
海鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐。二甲基亚硝酸盐进入人体后,会转化成高浓度的致癌的二甲基亚硝胺。研究人员指出:如果10岁以下的儿童吃海鱼,他日后患上癌症的可能性会比没有吃海鱼的儿童高出30倍之多!
【菠菜】
菠菜含有丰富的醋浆草酸,这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐,这两种盐是人体很难吸收的,因此会很容易就被人体排出。身体一旦缺少这两种元素,就会不利于骨头和牙齿的发育,同时也会损害智力发育。
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