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[资讯] 将乐:菌渣反复利用降成本

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等爱的小狐狸 发表于 2014-6-10 10:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
  6月5日,在将乐县禾生源生态菌业有限公司工厂化生产食用菌的菇房内,工人正在采摘成熟的草菇。公司总经理黄流塘告诉记者,这些草菇是用生产金针菇、海鲜菇后的菌渣和废料栽培的。
  该公司是我市规模化工厂化栽培食用菌企业之一,是省级农牧业龙头企业。公司常年使用当地丰富的五节芒、芦苇草等资源作为栽培食用菌的代用料,自2011年起,年生产400万袋白色金针菇和海鲜菇。
  生产后大量的菌渣、废料怎么处理,这成了无法回避的问题。
  黄流塘告诉记者,每年产完金针菇和海鲜菇后的下脚料菌渣有上千吨,营养又还比较丰富,如果直接丢弃很可惜。为了充分利用这些菌渣、废料,今年,在将乐县农业局技术人员的帮助下,黄流塘在6000多平方米钢架房里,搭建了16个温室大棚,大棚里再建起多层铺架。4月,他组织工人将今年第一批排放出来的金针菇、海鲜菇菌渣全部集中消毒和配菌加工后,作为种植草菇的栽培料。经过40多天控温保湿处理,成功种植出草菇。第一批草菇从5月初开始采收,每天采菇1000多公斤。到8月底,可利用菌渣、废料栽培6批草菇。到9月份,公司将用生长完草菇的栽培料,再栽培6批蘑菇,反复利用。
  据了解,这些原来废弃的金针菇菌渣、废料经过反复利用后,公司种植成本降低了30%至40%。等蘑菇种完后,这些种过3次菇、经过多次发酵的下脚料、菌渣将由有机肥厂收购,用来生产有机肥,目前已有2家有机肥厂和公司签订了购销协议。循环利用,变废为宝,减少了环境污染,有利于生态建设。 (信息来源:三明日报 沙观球)

 
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