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商家神化金线莲功效高价炒作 九成以上是种植
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商家神化金线莲功效高价炒作 九成以上是种植
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没有伞的女孩儿
发表于 2014-8-2 11:30
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近日,记者走访了我市多家药店、茶叶店、超市、草药摊、花木市场,发现因种类、品相、产地等不同,金线莲价格也相去甚远。专家说,目前市售的金线莲九成以上是种植的。由于缺乏行业标准,金线莲市场“水很深”,质量也参差不齐。
【市场】
几天前,记者拜访一家医院门诊部负责人时,他给记者端来一杯汤色浓郁的“茶”:“这是金线莲,有养生保健功效,夏天喝最好,我身边的人都爱喝这个。”
记者了解发现喝金线莲已成了“时尚”,连路边茶叶店也都卖起了金线莲。在吕厝附近一家超市,除了金线莲产品,还有装在培养器皿中的金线莲盆栽。导购人员告诉记者,这是真的金线莲,买回去当盆栽养几个月,可以拿来炖猪尾巴、排骨或泡茶。“现在流行自己种金线莲,花鸟市场也有卖这种盆栽金线莲。”她说。记者随后在溪岸路花鸟市场逛了一圈,几家店主都表示,金线莲盆栽已经卖完了,下周会到新货。据说,有人甚至在家庭阳台都种起了金线莲。
在八市的一家草药摊,摊主说有“纯野生金线莲”,也有种植的。在湖滨南路的烟酒茶叶店,记者看到金线莲和虫草、燕窝等名贵补品一起出售。
【价格】
金线莲定价混乱,价格相差数十倍
记者在湖滨北路一家连锁药店询问时,店员说金线莲卖得很好,散装的已经断货了,要买得等调货,10克售价25.8元。店员给记者看了另一种5克装的金线莲,包装是不透明塑封的,售价50元。这两种产品,均为福建产的。
在东渡的一家连锁药店,店员向记者推荐了两款透明盒装金线莲,均为50克,一种售价498元,另一种是380元,产地都是厦门。记者看到,498元的金线莲叶片相对完整,便宜的一种叶片较碎。
记者在海沧医院旁的一家药房也看到了金线莲,两种包装均为20克装,售价230元。店员说,产品相同只是包装不一样,一种是塑料盒的,另一种是铝盒的,方便送礼。在沧林路的一家药店,记者看到只有一种100克的简易塑料包装金线莲,售价250元。
除了这些产自福建的金线莲,也有“外来客”。在湖滨南路同仁堂药店,记者发现有三种金线莲,其中一种10克简装的售价180元,包装盒里的金线莲被揉在一起,并非整齐排列。另外两种是50克礼盒装的,都要卖1180元,店员说包装不算钱。这两款金线莲的产地不同,一种来自广西,另一种则产自云南,据店员说广西的品质更好。
一家茶叶店也卖金线莲,店家为金线莲的品质“打包票”,每克售价13元,还有礼盒包装。八市草药摊上,摊主保证是产自贵州的“纯野生”金线莲,鲜品每斤卖450元,干品则50克卖500元。如果是种植的,价格略低一些。吕厝附近一家超市出售的金线莲有三种规格,250克装售价300元,100克的售价120元,50克的售59.9元。
【产地】
福建野生金线莲列入濒危名单,几乎已绝迹
章先生从事中药材采购已有20余年。他说,如果是就地收购价格相对较低,每斤金线莲鲜草大约数百元。野生的干品金线莲,品质较好、水洗净度高的,收购价每斤可达上万元,进入零售店包装出售价格可能翻倍,一斤卖2万元也不算稀奇。
章先生说,金线莲品质好坏与是否野生、培植时间及品种有很大的关系。福建本土金线莲品质出众、需求旺盛,野生的被过度采挖几乎绝迹,目前仅在山野中零星可见。1990年,福建金线莲被列为濒危珍稀药用植物加以保护。
产自台湾的金线莲品质也不错,但野生的也很少。广西、广东产的野生金线莲市场上有售,但产量也不大。来自云南及越南、缅甸、老挝等邻国的野生金线莲较多,但品质不够好,价格也相对较低,每斤售价3700元左右。
厦门塔斯曼生物工程有限公司董事长卢绍基说,越南有一种植株高、叶面大的野生金线莲,其实属于观赏性金线莲,药用价值并不高,价格很便宜。
汀溪金线莲种植户叶先生说,种植金线莲的多了价格也有所下降,普通种植鲜品市场价每斤300元至500元。金线莲的品种有二三十种,但真正有功效的只有几种。
【品质】
相当一部分金线莲来自培养皿,“营养不良”像豆芽菜
种植金线莲要达到一定标准才能采摘,种植时间越长品质越好
金线莲种植至少要6个月以上,长到15到18厘米,每株4克左右才能采摘。优质金线莲要种植1年以上。目前主要有组培、林下仿野生种植、大棚种植等方法,不同的种植方法,金线莲的品质和价格也相去甚远。
“有相当一部分金线莲是从培养皿中直接拔出来晾干出售的。”章先生说,这种方法来钱快、风险小,但是因为金线莲品质较低也最廉价。还有的在培养皿中组培,再移到林下种植3个月以上,种植时间越久品质越好,种苗好、林下种植时间较长、生长茂盛的干品每斤可卖3000元左右。
“培养皿种植的金线莲像豆芽菜,没吸收什么营养,功效不高。”叶先生说,这种鲜品每斤大约300元至400元。
水洗净度也会影响金线莲的价格,洗得干净的售价也相对较高。此外,是否施用过农药或化肥,也是决定金线莲产品价格的重要因素,比如林下有机种植的,鲜品每斤可卖700元到800元。
【识别】
闻香辨“金”,掺假的会有苦味
干品金线莲不易辨别,银线莲假冒金线莲最常见
厦门市药检所中药科陈惠玲主任说,金线莲有较强的地域性,不是大宗药材,相比其他植物,相关部门对金线莲的研究还不多,缺乏具体的国家标准。
黄献钟告诉记者,由于被炒作哄抬价格,金线莲市场“水很深”。普通消费者对这种植物了解有限,而制成干品的金线莲外观更不易辨认,以次充好、售假掺假现象较为普遍。
“种植的金线莲和野生的相比很容易辨别,长得就不一样,种植的看起来很整齐,而野生的往往参差不齐。” 叶先生说,市面上用银线莲冒充金线莲的较多见,常见的伪品还有斑叶兰、公石松等。 鲜品较易辨别,比如斑叶兰纹理没有金丝感,发白,叶面斑点状花纹较多。记者在采访中还发现,不少花店将网纹草冒充金线莲出售。
陈惠玲说,金线莲叶脉很有特色,像金色丝线交织成的网。要辨别真伪,可以把金线莲取出后平铺在纸上,看其是否具有细密的金线叶脉形成网状。金线莲的叶片呈卵圆状,叶表面为黄绿色或墨绿色,叶片背面为暗紫红色,表面有一层绒毛,摸起来像是摸绒布一样。优质的干金线莲有淡淡的香气,如果掺杂银线莲则是苦味的。
据悉,前几年药检所曾对全市药店出售的金线莲进行抽检,不合格率很高,掺假较为普遍。“如果价格明显偏低的,都是掺了假货的。”陈惠玲说,有的商家在礼盒装的金线莲表面铺几片真货,下面则掺杂着不值钱的伪品。
【功效】
金线莲功效太“神化”,高价都是炒作
并非不可替代,白茅根等都有与其相似的保肝利湿功效
金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科本草植物,一般分布在海拔300-1200米的丘陵、山地。根据《福建省中药饮片炮制规范》(2012年版)描述,干品金线莲常缠结成团,深褐色,叶脉为橙红色或金黄色,气微香、味淡微甘;鲜品为淡红褐色,稍肉质,被柔毛,叶呈宽卵形,叶脉为金红色,气微香、味淡微甘。
黄献钟说,金线莲的主要功效就是清肝利湿,但近年来其功效被拓展了很多,除保肝护肝外,甚至还声称有抗衰、补肾、消炎、镇痛等功效。
金线莲最大的优点有两个:一是清热,其实清热的药材并不少见,像菊花茶等同样可清热;二是不苦,多数清热的药都味苦,但金线莲味道比较容易接受。
有商家称金线莲可以改善亚健康,黄献钟说,医学上其实没有亚健康的说法。 “金线莲虽好,但卖到几千元甚至上万元纯粹是炒作。”黄献钟说,金线莲并非不可替代,比如金蚕、七寸丁、白茅根等中草药都具有与其相似的保肝利湿功效。“一般大医院不会卖金线莲,因为大医院要保证药材品质并控制合理价格,而高品质的金线莲价格太高。”
【小贴士】
如何识别金线莲
品种鉴别:福建金线莲叶脉有金色细密网纹,台湾金线莲则为白色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
质量鉴别:植株较大较完整,茎细长,叶片完整无脱落,根部无泥沙,清香气浓郁者为佳品。
身份鉴别:野生或林下种植的金线莲干货,每片叶子都带有酸香味;大棚种植或无土栽培的金线莲,叶子表面较为干净,大小较均匀,根部残余土壤稀少。
本报记者调查发现,市场上九成以上是种植的,以假乱真现象普遍
专家说,即使是野生金线莲,与普通中草药的功效也没啥区别(来源:厦门网)
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